Puszyste tiramisu

Serek mascarpone przekładamy do miski, dodajemy cukier puder i za pomoca łyżki ser dokładnie rozcieramy i łaczymy z cukrem pudrem. W osobnym naczyniu śmietane ubijamy na sztywno, następnie dodajemy ja do mascarpone i wszystko razem mieszamy. Na dnie 6 pucharkow układamy okrągłe biszkopty i każdy zalewamy 1 łyżką amaretto. Na każdym z biszkoptów rozsmarowujemy po 1 łyżce masy krowkowej, a następnie wykładamy połowe masy mascarpone. Ponownie kładziemy biszkopt, zalewamy go alkoholem i wykładamy pozostałą masę. Całość obficie posypujemy gorzkim kakaem - podajemy.