Puszysty puch truskawkowy

Orzechy zmielić na bardzo dobry mak . żelatynę rozpuścić z gorącą wodą ,żółtka ucieramy z cukrem do białości truskawki wymieszać mikserem i wsypać żółtka wlać śmietanę oraz po chwili wlać masę którą zrobiliśmy powyżej, i wszystko dokładnie mieszamy dalej z mikserem aż powstanie piana potem wkładamy do pucharków i wstawiamy na 15 minut do lodówki