Sarenka

Sarenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Pyszna sałatka z galaretką, w ananasie

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pyszna, oryginalna kolacja dla dwojga, którą uszczęśliwisz swoją polówkę.

Pyszna sałatka z galaretką, w ananasie Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pyszna sałatka z galaretką, w ananasie

 

  • ananas świeży - dojrzały, duży,
  • galaretka Bursztynowa o smaku wieloowocowym firmy Wodzisław,
  • jabłko - 1 dorodna sztuka, o miękkiej, ciemnoczerwonej skórce
  • kiwi - 2 sztuki,
  • jogurt z mango i marakuja (lub inny, np. brzoskwiniowy lub waniliowy) - 200ml,
  • jogurt naturalny grecki - 100ml,
  • sok z cytryny - 2 lyzki,
  • syrop klonowy lub miód płynny - 1 łyżka.

Sposób przygotowania:

Pyszna sałatka z galaretką, w ananasie
Galaretkę rozpuścić w 350ml gorącej wody, przelać ją do naczynia z płaskim dnem, a gdy zacznie tężeć, wstawić do lodówki. Gdy galaretka stężeje, pokroić ją w drobną kosteczkę. Ananasa przeciąć wzdłuż na pół, razem z pióropuszem liści. Niewielkim nożem, ostrożnie odkrawać miąższ, tuz przy skórce, uważając aby nie przeciąć skóry. Przy pomocy lyzki lub widelca wyciągać miąższ. Ananasa kroimy w kosteczkę i wrzucamy do dużej miski. Kiwi obrać, umyć i drobno pokroić. Jabłko dokładnie umyć, wydrążyć gniazda nasienne, nie obierać ze skórki, pokroić w kosteczkę i skropić sokiem z cytryny. Jogurt owocowy wymieszać z jogurtem naturalnym, dodać pozostały sok z cytryny oraz syrop klonowy, wymieszać. Pokrojona galaretkę oraz owoce dodajemy do ananasa i mieszamy z jogurtem. Sałatkę przekładamy do polówek wydrążonego ananasa i natychmiast podajemy.
Pyszna sałatka z galaretką, w ananasie
Etap 1
Pyszna sałatka z galaretką, w ananasie
Etap 2
Pyszna sałatka z galaretką, w ananasie
Etap 3
Pyszna sałatka z galaretką, w ananasie
Etap 4