Sposób przygotowania:
Pyszny kompot z czarnej porzeczki
Gotujemy wodę wraz z cukrem. Do wrzątku wrzucamy odszypułkowane i umyte porzeczki i gotujemy je aż do miękkości na niedużym ogniu. Kiedy owoce będą miękkie, zdejmujemy garnek z ognia i odstawiamy na jakiś czas, aby kompot nabrał esencji i smaku. Przecedzamy kompot i wstawiamy do lodówki , by się schłodził. Wg. mnie bowiem schłodzony smakuje najlepiej.