"Staropolskie marynaty" to skarbnica przepisów na marynowane warzywa, owoce i grzyby. Książka - chociaż pozbawiona zdjęć - ma swój przyjemny, domowy klimat, który zawdzięcza ciekawym rycinom.
"Staropolskie marynaty" to idealna książka dla osób zaczynających swoją przygodę z zamykaniem owoców, warzyw i grzybów w słoikach.
Na wstępie, czytelnik otrzymuje cenne wskazówki, które dotyczą m.in. różnic między marynowaniem i kiszeniem. Dowiaduje się też, jak pasteryzować i jak przechowywać przetwory.
W tej książce znajdziemy głównie tradycyjne - ale za to sprawdzone - przepisy na przetwory. Buraczki w occie, ćwikła z chrzanem i cebulka marynowana to tylko niektóre propozycje. Dynia marynowana na słodko, grzybki marynowane i gotowe sałatki będą jak znalazł podczas srogiej, mroźnej zimy.
Zachęcamy do obejrzenia recenzji video!
"Staropolskie marynaty" to idealna książka dla osób zaczynających swoją przygodę z zamykaniem owoców, warzyw i grzybów w słoikach.
Na wstępie, czytelnik otrzymuje cenne wskazówki, które dotyczą m.in. różnic między marynowaniem i kiszeniem. Dowiaduje się też, jak pasteryzować i jak przechowywać przetwory.
W tej książce znajdziemy głównie tradycyjne - ale za to sprawdzone - przepisy na przetwory. Buraczki w occie, ćwikła z chrzanem i cebulka marynowana to tylko niektóre propozycje. Dynia marynowana na słodko, grzybki marynowane i gotowe sałatki będą jak znalazł podczas srogiej, mroźnej zimy.
Zachęcamy do obejrzenia recenzji video!
