lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Książka Kucharska: Najlepsze przepisy z makaronem Mamma Mia

Rosół ze szczyptą imbiru

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Rosół nabrał lekko ostrego smaku , idealny na chłodne dni.

Rosół ze szczyptą imbiru Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Rosół ze szczyptą imbiru

 

  • makaron świderki 200 gram
  • korpus z kurczaka 300 gram
  • pietruszka 100 gram
  • marchewka 3 szt
  • cebula 1 szt
  • seler 100 gram
  • przyprawy:
  • sól szczypta
  • pieprz w ziarnkach 5 szt
  • maggi do smaku
  • szczypta imbiru do smaku

Sposób przygotowania:

Rosół ze szczyptą imbiru
1. Do garnka wlewamy wodę dodajemy umyty wcześniej korpus. 2. Włączamy gaz , czekamy aż na powierzchni zbierze się szum zbieramy go łyżką. 3. Obieramy marchewkę, pietruszkę i selera i kroimy w kostkę. 4. Cebule opalamy nad gazem i dodajemy do rosołu , dzięki temu będzie bardziej klarowny5. Dodajemy marchewkę, pietruszkę, seler. Doprawiamy vegetą i imbirem .6.Gotujemy , aż warzywa zrobią się miękkie. 7.Dodajemy sól, pieprz i maggi. 8. Podawać z makaronem .
Rosół ze szczyptą imbiru
Do garnka wlewamy wodę dodajemy umyty wcześniej korpus. Włączamy gaz , czekamy aż na powierzchni zbierze się szum zbieramy go łyżką.
Rosół ze szczyptą imbiru
Etap 2Gotujemy makaron według tego co pisze na opakowaniu , odcedzamy
Rosół ze szczyptą imbiru
Nakładamy makaron do miseczek i zalewamy rosołem