Sałatka bankietowa - lekko ostra

28 paź 2011 07:39

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Dobra lekko ostra sałatka kolacyjna

Składniki:

Sałatka bankietowa - lekko ostra

3 szt ziemniaki,
1 szt marchew,
15 dag szynka bankietowa,
natka pietruszki,
1 szt korniszony,
1 szt ogórek kiszony,
1/2 szt papryka czerwona,
oliwa o smaku chilli
Sól

Sposób przygotowania:

Sałatka bankietowa - lekko ostra

Ziemniaki dobrze myjemy i gotujemy w mundurkach .Marchewkę obieramy i gotujemy . Z ziemniaków ściągamy łupiny i kroimy w kostkę . Marchewkę ugotowaną także kroimy w kostkę .Lekko mieszamy.Dodajemy umytą i pozbawiona gniazda nasiennego pokrojoną czerwoną paprykę .Ogórki kroimy w drobna kostkę . Wszystko mieszamy .Doprawiamy solą ,pieprzem i oliwą chilli.Szynkę kroimy w paseczki i układamy dookoła sałatki. Posypujemy posiekaną natką pietruszki.