Sałatka curry z kurczaka

30 paź 2014 14:27

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Jest to ciekawe połączenie miękkiego kurczaka oraz chrupiącego selera.Składniki pochłaniają w siebie sos, dzięki czemu są aromatyczne

Składniki:

Sałatka curry z kurczaka

3 podudzia z kurczaka,
mały pęczek selera naciowego,
1 woreczek ryżu,
1 średni por,
1 łyżka przyprawy curry,
2 szklanka jogurtu naturalnego,
4 łyżki majonezu,
sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

Sałatka curry z kurczaka

Udka należy ugotować w osolonym wrzątku a mięso z nich zdjąć i pokroić drobno. Selera naciowego kroimy w małe kawałki, pora na talarki, natomiast ryż gotujemy na półtwardo. Składniki należy wymieszać i dodać majonez, sól, pieprz, curry oraz jogurt. Mieszamy dokładnie składniki sałatki i wstawiamy do schłodzenia do lodówki.