Sałatka dla oszczędnych

Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po ugotowaniu zostawiamy do przestygnięcia. Kiedy ziemniaki przestygną, obieramy je ze skórki a następnie kroimy w talarki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Parzymy przelewając wrzątkiem. Następnie do cebuli dodajemy łyżeczkę wegety i na chwilę pozostawiamy, aby przegryzło się. Cebulę dodajemy do ziemniaków. Dodajemy trzy łyżki majonezu. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Wszystkie składniki dokładnie łączymy. Taka sałatka dobra jest na różne imprezy rodzinne a przy okazji naprawdę tania.