Sałatka drobiowa z owocami

Umyć kurczaka. Włoszczyznę obrać i umyć, drobno pokroić i zagotować. Wrzucić kurczaka, gotować 30 minut. Mięso wyjąć oddzielić od kości, odłożyć do ostygnięcia i drobno pokroić. Obrać kiwi ze skórki, przekroić wzdłuż na pół, połówki pokroić w plasterki. Mandarynki odsączyć. Majonez wymieszać z jogurtem, dodać sok z mandarynek, sól, pieprz i cukier do smaku. Owoce wymieszać z mięsem kurczaka i zalać sosem, wymieszać i odstawić na kilka minut.