Sałatka gyros z kurczakiem

04 lis 2014 12:06

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Ta sałatka to poezja smaków - idealnie się ze sobą łączą dając w końcowym efekcie przyjemne doznania dla naszych kubków smakowych :) sama w sobie stanowi świetną przekąskę lub przystawkę. Może być tez pożywnym podwieczorkiem lub kolacją.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka gyros z kurczakiem

1 duża pierś kurczaka
sos słodko-kwaśny lub keczup (najlepiej pikantny)
ogórki kiszone lub konserwowe (0,5 litrowy słoik)
1 puszka kukurydzy
2-3 łyżki majonezu
kapusta pekińska (1 mała lub 1/3 dużej główki)
1/2 op. przyprawy do gyrosa
2-3 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Sałatka gyros z kurczakiem

Pierś kurczaka myjemy, oczyszczamy z błon i kroimy w kostkę (wielkość dowolna). Smażymy na rozgrzanym oleju, a gdy będzie prawie gotowa wsypujemy przyprawę do gyrosa i dokładnie mieszamy - tak aby każdy kawałek był idealnie obtoczony w przyprawie. Studzimy. Podsmażone kąski układamy na dnie salaterki, polewamy sosem słodko-kwaśnym lub keczupem. Następnie układamy posiekane ogórki i odsączoną kukurydzę, Smarujemy majonezem, a wierzch posypujemy drobno poszatkowaną pekinką.