Sałatka gyros z sosem barbecue

Filet z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i oprószamy go przyprawą. Całość mieszamy i odstawiamy na 15 minut, po czym smażymy na złoto na teflonowej patelni (można podlać olejem w razie potrzeby), przekładamy mięsko do szklanej miski. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, przekładamy na gorące mięsko i przykrywamy pokrywką. Następnie kroimy ogórki w kosteczkę. Cebule polewamy sosem, obsypujemy warstwą ogórków, na którą to układamy odcedzoną kukurydzę. Kapustę szatkujemy. Na kukurydze nakładamy warstwę majonezu, polewamy go ketchupem i całość posypujemy poszatkowaną kapustą pekińską. Sałatkę wstawiamy do lodówki na około 2 godziny by smaki się przegryzły.