Ania321

Ania321

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1072]

Warstwowa sałatka gyros z pieczonym kurczakiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Prosta w przygotowaniu i smaczna sałatka, idealna na śniadanie, lunch do pracy lub jako przystawka na imprezę.

Warstwowa sałatka gyros z pieczonym kurczakiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Warstwowa sałatka gyros z pieczonym kurczakiem

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • 1 cebula
  • 1 papryka czerwona
  • 4 ogórki kiszone
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól
  • 2 łyżki ketchupu pikantnego
  • 3-4 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki przyprawy gyros

Sposób przygotowania:

Warstwowa sałatka gyros z pieczonym kurczakiem
Umytą i osuszoną pierś z kurczaka oprószamy solą i słodką paprykę. Zawijamy w folię aluminiową i pieczemy przez około pół godziny w temperaturze 180 stopni. Następnie kroimy w grubą kostkę.

Robimy sos: mieszamy jogurt naturalny z majonezem, przyprawą gyros i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.

Ogórki i paprykę kroimy w kostkę. Kapustę pekińską szatkujemy. Cebulę drobno kroimy. Kukurydzę odsączamy z zalewy.

W szklanej, przezroczystej misce układamy po kolei następujące warstwy: kurczak, cebula, ketchup, ogórki, kukurydza, połowa sosu, papryka, kapusta pekińska i reszta sosu.
Warstwowa sałatka gyros z pieczonym kurczakiem
Pierś z kurczaka kroimy w dość grubą kostkę.
Warstwowa sałatka gyros z pieczonym kurczakiem
Ogórki kiszone oraz oczyszczoną paprykę kroimy w kostkę.
Warstwowa sałatka gyros z pieczonym kurczakiem
Robimy sos: mieszamy jogurt naturalny z majonezem, przyprawą gyros i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.