Sałatka jajeczna z kapustą i czosnkiem

08 lis 2011 16:34

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Dobra aromatyczna na kolację lub do obiadu

Składniki:

Sałatka jajeczna z kapustą i czosnkiem

1/2 szt kapusta pekińska,
2 ząbki czosnek,
oliwa,
3 szt jaja na twardo,
1 szt marchewka,
1/2 szt papryka czerwona,
Sól

Sposób przygotowania:

Sałatka jajeczna z kapustą i czosnkiem

Kapustę kroimy drobno.Czosnek obieramy siekamy drobniutko dodajemy do kapusty. Jajka gotujemy studzimy obieramy i kroimy w kostkę . Marchewkę myjemy ,obieramy i ścieramy na tarce duże oczka .Wszystkie składniki mieszamy z oliwą .Doprawiamy solą i pieprzem . Paprykę myjemy pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w kosteczkę układamy na wierzch sałatki .