Sposób przygotowania:
Sałatka jajeczna ze szczypiorkiem
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i drobno posiekać. Włożyć do miski, dodać posiekany szczypiorek. Połączyć z majonezem, przyprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem, wymieszać. Cykorie umyć, osuszyć, delikatnie rozebrać liście, ułożyć na półmisku. Nałożyć sałatkę, oprószyć mieloną papryką, podawać.
