dayzi

dayzi

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1202]

Sałatka jarzynowa z tortellini i jajkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Zmodyfikowana sałatka jarzynowa z makaronem tortellini, jajkami. selerem konserwowym i innymi dodatkami.

Sałatka jarzynowa z tortellini i jajkami

Składniki:

Sałatka jarzynowa z tortellini i jajkami

 

  • 1 słoiczek selera konserwowego
  • 250 g tortellini z szynką
  • 1 puszka groszku zielonego
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka fasoli czerwonej
  • 3 jabłka
  • 3 jajka
  • 1 cebula
  • 4 ogórki kiszone
  • 2 łyż majonezu
  • 2 łyż jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do sałatek

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa z tortellini i jajkami

Pierwszy etap:

Sałatka jarzynowa z tortellini i jajkami
Ugotowany makaron mieszamy z warzywami z puszki.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Przekładamy do miski. Dodajemy odcedzony z zalewy groszek, seler, kukurydzę i fasolę.

Drgi etap:

Sałatka jarzynowa z tortellini i jajkami
Jajka i pozostałe warzywa kroimy w kostkę.

Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy ze skorupek. Kroimy w kostkę. Ogórki kroimy w kostkę. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i siekamy.

Trzeci etap:

Sałatka jarzynowa z tortellini i jajkami
Warzywa mieszamy z sosem majonezowym i schładzamy.

Majonez mieszamy z musztardą, jogurtem i przyprawami do smaku. Dodajemy do sałatki. Dokładnie mieszamy. Przekładamy do salaterki i schładzamy w lodówce.
Smacznego!