Sposób przygotowania:
sałatka kalafiorowa z orzechami
Kalafior podzielić na małe różyczki, gotować w osolonej wodzie 3-4 minuty (musi być niezbyt miękki). Orzechy posiekać. Mięso ugotować lub upiec, pokroić. Kukurydzę osączyć. Dodać majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na 2-3 godziny.