BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1385]

Sałatka z kalafiorem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka z kalafiorem w towarzystwie smacznych dodatków i pysznego sosu. Sałatkę przygotowałam na imprezę urodzinową. Sałatka posmakowała całej rodzince.

Sałatka z kalafiorem Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Sałatka z kalafiorem

 

  • kalafior 1/2 szt,
  • kukurydza konserwowa 1/2 puszki,
  • groszek konserwowy 1/2 puszki,
  • szynka konserwowa kilka plasterków,
  • ser żółty 100 g,

 

  • Sos;
  • majonez 1/2 słoika,
  • śmietana gęsta 100 ml,
  • ząbki czosnku 2 - 3,
  • sól i świeżo mielony pieprz do smaku,

Sposób przygotowania:

Sałatka z kalafiorem
Kalafior obieramy , myjemy , a następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie na pół twardo.

Po ugotowaniu odsączamy i dzielimy na różyczki.

Kukurydzę konserwową i groszek konserwowy odsączamy z zalewy na sicie. 

Szynkę i ser kroimy w paski , następnie w kostkę.

Do szklanej salaterki wkładamy różyczki kalafiora, pokrojony ser żółty ,szynkę i odsączoną kukurydzę i groszek.

Całość polewamy przygotowanym sosem i delikatnie mieszamy.

Przygotowanie sosu;

Majonez mieszamy ze śmietaną,przeciśniętym przez praskę czosnkiem , doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem i solą.
Sałatka z kalafiorem
Kalafior obieramy,gotujemy na pół twardo,po ugotowaniu odsączyć,podzielić na różyczki
Sałatka z kalafiorem
Kukurydzę konserwową i groszek odsączyć z zalewy
Sałatka z kalafiorem
Wędlinę i ser żółty pokroić w paski a następnie w większą kostkę
Sałatka z kalafiorem
Do szklanej salaterki włożyć ostudzony kalafior,ser żółty oraz wędlinę
Sałatka z kalafiorem
Następnie odsączoną kukurydzę, groszek
Sałatka z kalafiorem
Składniki delikatnie wymieszać
Sałatka z kalafiorem
Sałatkę podawać wymieszaną z sosem