Sałatka kalafiorowa z polędwiczką

Kalafior myjemy i kroimy w różyczki. Marchewki młode obieramy . Warzywa gotujemy na parze lub w wodzie z dodatkiem soli. Po ugotowaniu studzimy .Warzywa kroimy drobno .Marchewkę w kosteczkę . Składniki mieszamy . Wędlinę kroimy w kosteczkę dodajemy do pokrojonych warzyw. Do majonezu dodajemy musztardę i jogurt naturalny -mieszamy . Sos dodajemy do sałaki Mieszamy . Doprawiamy pieprzem świeżo mielonym .Ozdabiamy koperkiem