Sałatka komunijna

Ryż gotujemy w osączonej wodzie, osączamy, papryki myjemy, oczyszczamy z nasion, miąższ kroimy w kosteczkę.
Fileta gotujemy, aż będzie miękki. Po ostygnięciu kroimy go w paseczki. Wszystko razem mieszamy, dodajemy majonez, doprawiamy do smaku.