Sałatka na listkach

21 lis 2014 11:20

TRUDNOŚĆ: trudne
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka podana w ten sposób wygląda bardzo elegancko, jeden listek to w sam raz jedna porcja. Jest bardzo zdrowa oraz smaczna.

Składniki:

Sałatka na listkach

1 główka kapusty lodowej,
2 łyżki kiełków fasoli(można zastąpić ulubionymi),
1 średnia pierś z kurczaka,
15 oliwek,
10 rzodkiewek,
1 cebula czerwona,
1 ogórek zielony,
2 łyżki oliwy,
łyżka octu winnego.

Sposób przygotowania:

Sałatka na listkach

Rozdzielamy kapustę na listki, kurczaka kroimy w kostkę, smażymy z solą i pieprzem, przekładamy do miseczki, dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, pokrojone oliwki, posiekane rzodkiewki oraz ogórka, mieszamy, solimy, pieprzymy, doprawiamy octem oraz oliwą, sałatkę układamy na listkach sałaty, dekorujemy kiełkami.