Sałatka na szpinaku z szynką

Szpinak i sałatkę myje i osuszam w wirówce. Rozkładam na talerz. Rzodkiewki i pomidorki także myję, przecinam na połówki, rzodkiewki wycinam dekoracyjnie i wykładam na listki.

Plasterki szynki smaruje serkiem , zwijam roladki i kroję na mniejsze kawałki, układam obok pomidorków i rzodkiewek.

Całość doprawiam solą ziołową i skrapiam octem balsamicznym.