Sałatka obiadowa z fasolką

Fasolę wrzucić na wrzątek i gotować 10 minut (można użyć mrożonej i wtedy należy gotować krócej), odcedzić i wystudzić. Paprykę oczyścić, umyć i pokroić w kosteczkę. Pora oczyścić i drobno posiekać. W misce wymieszać majonez z jogurtem, doprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać. Dodać paprykę i pora, wrzucić posiekaną natkę pietruszki i wymieszać. Dodać kukurydze dokładnie osączoną z zalewy i wymieszać. Na koniec wsypać osączoną i wystudzoną fasolę. Wymieszać i podawać.