Sałatka Patrycji

Makaron zalać w misce wrzątkiem i pozostawić na czas wskazany na opakowaniu (tutaj 4 minuty). Odcedzić a kiedy troszkę przestygnie pokroić go na krótsze kawałki. Paprykę i ogórki umyć. Z papryki usunąć gniazdo nasienne i białe błonki, pokroić w kostkę. Ogórek obrać – jeśli ma miękką skórkę, to można ją zostawić, sałatka będzie wówczas bardziej kolorowa – usunąć część z pestkami i pokroić go w kosteczkę. Paluszki surimi pokroić w grubsze plasterki. W oddzielnym naczyniu utrzeć składniki sosu. Makaron połączyć z pokrojonymi warzywami, paluszkami krabowymi i sosem. Delikatnie wymieszać i najlepiej schłodzić przed podaniem.