Sałatka ryżowa z jajkiem, wędliną, papryką

Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Pozostałe warzywa myjemy i kroimy również w kosteczkę. Ugotowane jajko obieramy ze skorupki i kroimy w kosteczkę. Wędlinę też kroimy w kosteczkę. Do miski przekładamy ryż i dodajemy pokrojone składniki oraz majonez, jogurt i przyprawy. Dokładnie mieszamy i przekładamy do salaterki.
Dekorujemy listkami bazylii.