BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1385]

Sałatka ryżowa z kurczakiem i owocami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Polecam smaczną sałatke ryżową z ugotowanym kurczakiem oraz słodkimi owocami. Sałatka w połączeniu z majonezem, jogurtem a także niewielką ilością śmietany i nutką przeciśniętego czosnku smakuje pysznie i szybko znika ze stołu.

Sałatka ryżowa z kurczakiem i owocami  Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Sałatka ryżowa z kurczakiem i owocami

 

  • Pierś kurczaka 1 podwójna,
  • tymianek odrobina,
  • przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka,
  • sól do smaku,
  • ryż ugotowany 2 woreczki,
  • kukurydza 1 puszka,
  • ananas 1 puszka,
  • pomarańcze 2 szt,
  • natka pietruszki 1/2 pęczka,
  • na sos;
  • majonez słoik,
  • jogurt gesty naturalny 4 - 5 łyżek,
  • śmietana gęsta 4 -5 łyżek,
  • sól i pieprz do smaku,
  • czosnek 2 ząbki,

Sposób przygotowania:

Sałatka ryżowa z kurczakiem i owocami
Pierś kurczaka oczyścić a następnie ugotować z przyprawami.

Po ugotowaniu i wystudzeniu pokroić na mniejsze kawałki.

Ryż ugotować na sypko z dodatkiem soli.

Ananas i kukurydze odsączyć na sitku, a następnie ananas pokroić w kostkę.

Pomarańcze obrać i również pokroić w kostkę.

Natkę opłukać i posiekać.

Do wiekszej miski włożyć ryż , ugotowany pokrojony kurczak dodać resztę przygotowanych składników .

Majonez połączonym z jogurtem naturalnym , śmietaną a także z przeciśniętymi ząbkami czosnku, dodać sól i pieprz do smaku - wymieszać.

Sałatkę połączyć delikatnie z sosem.

Przełożyć do szklanej salaterki i udekorować.
Sałatka ryżowa z kurczakiem i owocami
Pomarańcze obrac a następnie pokroić w kostkę
Sałatka ryżowa z kurczakiem i owocami
Ananas odsączyć na sitku, po odsączeniu pokroić w kostkę
Sałatka ryżowa z kurczakiem i owocami
Filet z kurczaka ugotowac z przyprawami a następnie pokroić w mniejsze kawałki
Sałatka ryżowa z kurczakiem i owocami
Ugotowany wcześniej ryż łączymy z odsączoną kukurydzą , pokrojonymi owocami oraz z resztą składników
Sałatka ryżowa z kurczakiem i owocami
Gotowa sałatke dekorujemy i podajemy gościom