Sposób przygotowania:
Sałatka selerowa z orzechami
Odrzucić wierzchnie, brzydsze gałązki slera. Dokładnie wymyć pozostałe, wysuszyć w ściereczce, pokrajać drobno do salaterki. Dorzucić orzechy podzielone na połówki czy ćwiartki. Odłożyć do lodówki do momentu podania. W miseczce rozgnieść ser i wymieszać z koniakiem, dodając olej arachidowy, ocet winny, sól i pieprz. Dobrze wymieszać aby mieszanina nabrała konsystencji sosu. Przed samym podaniem sosem tym polać zawartość salaterki z lodówki.
