Sałatka selerowo-śliwkowa

umyte selery zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny i posypać solą oraz cukrem. Rozmrożone śliwki drobno pokroić, a cebulę drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając majonez. Sałatkę ozdobić natką pietruszki.