Zgobisz

Zgobisz

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 425]

Sałatka ziemniaczana na domowym majonezie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka ziemniaczana z ogórkami kiszonymi i cebulą świetnie komponuje się z pieczonym mięsem, dlatego będzie idealnym dodatkiem do grilla.

Sałatka ziemniaczana na domowym majonezie Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka ziemniaczana na domowym majonezie

 

  • MAJONEZ
  • 3 jajka (ugotować na twardo)
  • 1,5 łyżki musztardy
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 60 ml wody (z kiszonych ogórków)
  • przyprawy: sól / pieprz

 

  • SAŁATKA
  • 1 kg. ziemniaków (sałatkowe / twarde)
  • 1 czerwona cebula (pokroić w kostkę)
  • 250 g. ogórków kiszonych (pokroić w kostkę)
  • 3 jajka (ugotować na twardo i pokroić w kostkę)
  • szczypiorek (drobno posiekać)
  • przyprawy: sól / pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana na domowym majonezie
✅ MAJONEZ : do kielicha z blendera wrzucić ugotowane na twardo jajka, dodać musztardę, wlać wodę z ogórków i wsypać sól i pieprz. Później wszystko razem dokładnie zmiksować.

✅ SAŁATKA : ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić na nieregularne kawałki. Następnie ziemniaki umieścić w odpowiednio dużej misce, dodać cebulę, ogórek, jajka, szczypiorek i doprawić do smaku. Całość dokładnie, delikatnie z sobą wymieszać.

✅ Przygotowaną sałatkę polać z majonezem domowej roboty, ponownie delikatnie wymieszać i delektykować się.
Sałatka ziemniaczana na domowym majonezie
Następnie w dużej misce umieścić ziemniaki, cebulę, ogórek, jajka, szczypiorek, doprawić do smaku i wlać majonez.
Sałatka ziemniaczana na domowym majonezie
Teraz do blendera włożyć jajka, musztardę, wlać wodę z ogórków, wsypać sól, pieprz i dokładnie zmiksować.
Sałatka ziemniaczana na domowym majonezie
Później jajka, ugotowane ziemniaki w mundurkach, cebulę i ogórek, obrać i pokroić.
Sałatka ziemniaczana na domowym majonezie
Jajka ugotować na twardo, ziemniaki ugotować w mundurkach i ostudzić.