Sałatka wiosenna z kurczakiem

Pierś kurczaka kroimy w drobna kostke i przesmażamy na patelni z dodatkiem przyprawy gyros. kapustę pekińska szatkujemy, liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki. Pomidorki cherry kroimy na 4 części, ogórka kroimy w plastry, paprykę w kostkę, a cebulę w piórka. Do warzyw dodajemy usmazone mięso oraz jogurt naturalny, całość doprawiamy do smaku sola i pieprzem - mieszamy. sałatkę przekładamy do miski i dekorujemy rzeżuchą.