Sałatka /Wiosenne wspomnienie/

Pomarańcze umyć, obrać, podzielić na cząstki, a te pokroić na połówki - przy okazji usunąć pestki. Paprykę umyć, przekroić, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paseczki. Ananasa opłukać z syropu, pokroić w kawałeczki. Szynkę pokroić w paseczki. W misce wymieszać pomarańcze, paprykę, ananasa, szynkę i groszek. Jogurt utrzeć z sokiem z cytryny i miodem, przyprawić solą i pieprzem. Sałatkę polać sosem, wymieszać.