renatka1

renatka1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 367]

Sałatka z blanszowanego pora

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatka z blanszowanego pora jest idealna w smaku, pięknie się prezentuje na stole i smakuje. Polecam!!!

Sałatka z blanszowanego pora

Składniki:

Sałatka z blanszowanego pora

 

  • 1 duży por
  • 2 marchewki
  • 1 słodkie jabłko
  • natka pietruszki i szczypiorek do posypania
  • sól i pieprz do smaku
  • 100 ml jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

Sałatka z blanszowanego pora

Etap 1

Sałatka z blanszowanego pora
Pora należy bardzo dokładnie umyć i pokroić.

Dobrze umytego pora kroimy w cienkie krążki, a następnie wrzucamy do lekko osolonego wrzątku na 2 minuty.

Po tym czasie odsączamy i chłodzimy.

Etap 2

Sałatka z blanszowanego pora
Obrane i umyte marchewki i jabłko ścieramy na tarce.

Do miski należy zetrzeć na tarce jabłko i marchewki.

Etap 3

Sałatka z blanszowanego pora
Gdy por wystygnie dodajemy go do reszty warzyw.

W kolejnym kroku do marchewki i jabłka dodajemy wystudzony por.

Etap 4

Sałatka z blanszowanego pora
Sałatkę doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy z jogurtem,

Wszystko doprawiamy sola i pieprzem i mieszamy z jogurtem naturalnym.

Etap 5

Sałatka z blanszowanego pora
Na koniec posypujemy posiekana zieleniną.

Przed podaniem posypujemy obficie posiekaną natką pietruszki i szczypiorkiem.