Sposób przygotowania:
Sałatka z blanszowanego poraEtap 1
Dobrze umytego pora kroimy w cienkie krążki, a następnie wrzucamy do lekko osolonego wrzątku na 2 minuty.
Po tym czasie odsączamy i chłodzimy.
Etap 2
Do miski należy zetrzeć na tarce jabłko i marchewki.
Etap 3
W kolejnym kroku do marchewki i jabłka dodajemy wystudzony por.
Etap 4
Wszystko doprawiamy sola i pieprzem i mieszamy z jogurtem naturalnym.
Etap 5
Przed podaniem posypujemy obficie posiekaną natką pietruszki i szczypiorkiem.
