Sałatka z brokułem

Brokuła wypłukać w kwaśnej wodzie i podzielić na różyczki. Ugotować w osolonej wodzie z odrobiną cukru. Zostawić do ostygnięcia. Paprykę pokroić w średnią kostkę. Ogórki pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w piórka. Jajka w dużą kostkę. Szczypiorek drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać majonez i wymieszać.