Sałatka z brukselki

Oczyszczoną i umytą brukselkę zalać wrzącą, osoloną wodą z dodatkiem z cukru i ugotować w odkrytym naczyniu, uważając aby się nie przegotowała, odcedzić, ostudzić. Wyłożyć na półmisek, polać majonezem i posypać z zieleniną.