Sałatka z cukinii i pomidorów

17 mar 2011 22:47

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 3/5 głosów: 3

Pyszna sałatka , można podać do wszystkiego.

Składniki:

Sałatka z cukinii i pomidorów

2 sztuki cukinie małe,
1 sztuka cebula,
2 sztuki jajka ugotowane,
3 łyżki majonez,
1 sztuka pomidor,
do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
do smażenia olej roślinny

Sposób przygotowania:

Sałatka z cukinii i pomidorów

Cukinie myjemy , suszymy i kroimy w talarki następnie smażymy na rozgrzanej patelni z olejem gdy już usmażymy cukinie z jednej i z drugiej strony to przekładamy je na ręczniki papierowe żeby je odsączyć z oleju następnie dodajemy je do miski. Cebule obieramy i kroimy w pół talarki , jajka obieramy i kroimy w kosteczkę, dodajemy majonez , pomidory kroimy w kostkę i dodajemy pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.