Sposób przygotowania:
Sałatka z fasoli perłowej ze śliwkami
Fasolę przebrać, opłukać, zalać wodą, zagotować i pozostawić na 2 godziny. Potem ugotować i odcedzić. Grzyby umyć, namoczyć, ugotować i zemleć, wymieszać z fasolą, doprawić do smaku. Śliwki umyć, namoczyć, ugotować i przetrzeć, połączyć z oliwą, do¬prawić do smaku i polać przygotowaną fasolę, udekorować zieleniną.