Sałatka z grejpfruta Danuty

Grejpfruta obieramy ze skórki i kroimy w kostkę wielkości kostek cukru. Następnie wkładamy do szklanej lub porcelanowej salaterki. Wyciskamy na to sok z całej cytryny, posypujemy cukrem pudrem i odstawiamy na 10-15 minut. Obieramy jabłka, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę, podobnie jak grejpfruta. Tak samo kroimy pomarańczę. Na drobniutkiej tarce ścieramy odrobinę skórki z cytryny i z pomarańczy, posypujemy sałatkę i dobrze mieszamy. Sałatkę można ponownie osłodzić.