Sałatka z gruszek i sera

Serek homogenizowany utrzeć na pianę ze śmie-tanką oraz polową grubo posiekanych orzechów. Gruszki umyć, osuszyć (nie obierać) i usunąć z nich gniazda nasienne. 2 gruszki pozostawić w całości do dekoracji. Ser pokrajać w paski szerokości palca, gruszki w cienkie plasterki.Wymieszać, polać sosem śmietankowym. Odłożo-ne do dekoracji gruszki oczyścić z gniazd nasien-nych, pokrajać w krążki, skropić sokiem z cytryny i poukładać na dnie szklanej misy. Nałożyć sałatkę, oprószyć ją świeżo zmielonym pieprzem, przybrać orzechami. Przed podaniem schłodzić. Zapraszam do przyrządzenia naprawdę warto. Smacznego ; )