Sałatka z kalafiora i warzyw

Kalafior obieramy ,myjemy . Gotujemy najlepiej na parze .Ugotowany kalafior kroimy na różyczki .Gdy ostygnie dodajemy do niego umytą i wysuszoną ręcznikiem papierowym pokrojoną w kostkę paprykę.Dodajemy odsączoną kukurydzę .Cukinie nie obieramy z skórki dlatego dobrze ją myjemy . Kroimy w cienkie plasterki . Do oliwy dodajemy sól,wyciśnięty ząbek czosnku-mieszamy sos dodajemy do sałatki .Mieszamy .Doprawiamy pieprzem świeżo zmielonym.