Sałatka z kapusty kiszonej i pomidorów

kapustę posypać cukrem. Połączyć z olejem, cebulą posiekaną i koncentratem pomidorowym. Całość wymieszać dokładnie. Ułożyć na salaterce. Dokładnie posolić, popieprzyć i dodać cukru. Posypac natką pietruszki.