Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2824]

Sałatka z kukurydzą i papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Sałatka z warzyw, jajek i żółtego sera jest smaczna i sycąca. Można ją podawać z wędliną i pieczywem.

Sałatka z kukurydzą i papryką

Składniki:

Sałatka z kukurydzą i papryką

 

  • 2 korniszony
  • 0,3 szklanki kukurydzy konserwowej
  • 0,5 cebuli czerwonej
  • 2 jajka
  • 0,5 papryki marynowanej
  • 2-3 łyżki cebulki marynowanej
  • 2-3 dag żółtego sera
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka posiekanego szczypioru
  • 1 łyżeczka tartego chrzanu
  • 1 łyżka majonezu light
  • 1 łyżeczka oleju z bazylią
  • sól do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z kukurydzą i papryką

ETAP 1:

Sałatka z kukurydzą i papryką
Do miski włożyć posiekaną cebulę, jajka i ogórki.

Ugotowane na twardo jajka obrać i razem z korniszonami pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać, kukurydzę osączyć.

ETAP 2:

Sałatka z kukurydzą i papryką
Dodać pokrojoną w kostkę marynowaną paprykę i cebulkę.

Marynowaną cebulkę i paprykę osączyć z zalewy, pokroić.

ETAP 3:

Sałatka z kukurydzą i papryką
Połączyć z żółtym serem i posiekaną zieleniną.

Ser żółty zetrzeć na tarce jarzynowej. Wszystkie przygotowane produkty włożyć do miski, dodać zieleninę.

ETAP 4:

Sałatka z kukurydzą i papryką
Dodać pozostałe składniki i razem wymieszać.

Połączyć z tartym chrzanem, majonezem i olejem z bazylią. Przyprawić do smaku, wymieszać.