LIDZIA

LIDZIA

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 329]

Sałatka z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Prosta, szybka i smaczna.

Sałatka z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem

 

  • pierś kurczaka ½ (lub 1 duża ćwiartka)
  • sól, ziele angielskie, pieprz, liść laurowy
  • makaron w kształcie ryżu 4 łyżki
  • oliwa ½ łyżki
  • czosnek granulowany
  • bulion warzywny ok. 150 ml
  • ogórek konserwowy duży 1
  • majonez

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem
Kurczaka ugotować w przyprawach. Wyjąć, wystudzić, pokroić w kostkę (jeśli użyjemy udźców, to obrać je ze skóry i usunąć kości). Makaron, tak jak ryż, uprażyć na oliwie, posypać czosnkiem, zalać bulionem i poddusić. Ostudzić, dodać do kurczaka. Ogórek pokroić w drobną kostkę i dodać do kurczaka z makaronem, wymieszać. Wszystko połączyć z majonezem i schłodzić w lodówce.
Sałatka z kurczakiem
Prażenie makaronu ryżowego do sałatki z kurczakiem.
Sałatka z kurczakiem
Podlanie bulionem warzywnym prażonego makaronu.
Sałatka z kurczakiem
Dodanie prażonego makaronu do pokrojonego kurczaka.
Sałatka z kurczakiem
Dodanie pokrojonego ogórka do sałatki z makaronem.