Sałatka z kurczakiem Olgi

Piersi z kurczaka, myjemy, osuszamy a następnie kroimy na drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć mięso. Można do smaku dodać trochę soli. Kalafior podzielić na różyczki, wrzucić do osolonego wrzątku i ugotować. Po ugotowaniu połączyć z usmażonym kurczakiem. Ogórek i rzodkiewkę pokroić w większą kostkę, i dodać do reszty składników. Koperek posiekać, wymieszać ze składnikami, doprawić do smaku majonezem. Smacznego.