Sałatka z marchewki na ciepło.

Obraną marchewkę ugotować na miękko, trzeba pilnować żeby się nie rozgotowała. Odcedzić i pokroić w grubsze plasterki. Przełożyć na patelnię, doprawić solą i cukrem. Dodać masło i dusić do momentu rozpuszczenia się masła.