edytaha

edytaha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 987]

Sałatka z melona i szynki szwarcwaldzkiej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybka sałatka z melona, borówki amerykańskiej i szynki szwarcwaldzkiej. W upalny dzień świetnie smakuje schłodzona uprzednio w lodówce.

Sałatka z melona i szynki szwarcwaldzkiej

Składniki:

Sałatka z melona i szynki szwarcwaldzkiej

 

SOS:

Sposób przygotowania:

Sałatka z melona i szynki szwarcwaldzkiej
Borówki opłukać, dokładnie osuszyć. Z melona usunąć gniazdo nasienne, okroić skórkę, a miąższ pokroić w kostkę. Plasterki szynki szwarcwaldzkiej podrzeć na mniejsze kawałki. Miętę opłukać, otrzepać z wody, listki posiekać.

Wszystkie składniki delikatnie wymieszać w salaterce, doprawiając świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.

Do małego słoiczka wlać około 2 łyżek oleju, dodać około 1-2 łyżeczki soku z cytryny (według gustu) oraz sól do smaku.

Słoiczek zakręcić i wstrząsać nim do uzyskania emulsji.

Sosem polać sałatkę tuż przed podaniem i jeszcze raz delikatnie ją zamieszać.