Sposób przygotowania:
Sałatka z mozzarellą
Ogórek zielony ze skórką, paprykę, pomidory, płuczę, kroję w kostkę.Cebulę kroję w kostkę, zasypuję cukrem by skruszała.Czosnek marynowany odsączam.Mozzarelle odsączam.Wszystkie składniki sałatki łączę, dodaję sok wyciśnięty z jednej cytryny, oliwę, przyprawy według smaku i według uznania, mieszam.Sałatkę podaję do drugiego dania.Życzę smacznego.