Sałatka z papryki

Paprykę umyć, oczyścić i pokroić w paseczki. Cebulę pokroić w talarki. Szklankę wody zagotować z solą, cukrem i łyżką octu. Dodać paprykę i cebulę i gotować 3min. Wyjąć z wody, ostudzić, osączyć i włożyć do salaterki. Połączyć pozostałą część octu, olej i ketchup, przyprawić solą i pieprzem. Polać sosem sałatkę, dokładni wymieszać i pozostawić na chwilę by sałatka nabrała aromatu.