bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 873]

Sałatka z pieczarek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 15

Przepis na tą sałatkę dostałam od mojej mamy, jest bardzo smaczna i szybka do przyrządzenia. Bardzo ją lubię, ma fajny smak.

Sałatka z pieczarek

Składniki:

Sałatka z pieczarek

 

 

  • 4 jajka ugotowane na twardo

 

  • 2 cebule

 

 

  • pół pęczka natki pietruszki

 

  • 5 łyżek majonezu

 

  • 1 łyżka musztardy

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z pieczarek
Umyte i oczyszczone pieczarki kroimy w cienkie plasterki, w garnku zagotowujemy wodę, lekko solimy, wrzucamy pokrojone pieczarki i gotujemy przez 3 minuty, odcedzamy na sicie, odstawiamy do ostudzenia.

Obraną cebulę kroimy w cienkie plastry, sparzamy wrzątkiem i odcedzamy, studzimy.

Obrane jajka oraz ogórki konserwowe kroimy w paski. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy musztardę, majonez oraz doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.