Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Sałatka z suszoną żurawiną i mozzarellą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 13

Ostatnio udało mi się kupić bardzo smaczną suszoną żurawinę, dodałam ją już do wielu dań. Tym razem postanowiłam przygotować z nią sałatkę.

Sałatka z suszoną żurawiną i mozzarellą

Składniki:

Sałatka z suszoną żurawiną i mozzarellą

 

  • 1/2 łyżeczki musztardy miodowej
  • 3 łyżeczki wody
  • 3 łyżeczki oleju
  • 1/2 opakowania sosu sałatkowego koperkowo-ziołowego
  • 1 duża garść mixu sałat
  • 2 pomidory śliwkowe
  • 1 garść suszonej żurawiny
  • 60 g mozzarelli w kulce
  • 1 garść szczypiorku
  • 3 czubate łyżki kukurydzy konserwowej

Sposób przygotowania:

Sałatka z suszoną żurawiną i mozzarellą

Etap 1

Sałatka z suszoną żurawiną i mozzarellą
Sos w proszku wymieszany z musztardą wodą i olejem.

Sos w proszku dokładnie wymieszać z wodą, olejem i musztardą, odłożyć na kilka minut.

Etap 2

Sałatka z suszoną żurawiną i mozzarellą
Opłukana osuszona i ułożona na talerzu sałata.

Sałatę opłukać, osuszyć, ułożyć na talerzu.

Etap 3

Sałatka z suszoną żurawiną i mozzarellą
Pokrojone pomidory i suszona żurawina rozłożone na sałacie.

Pomidory pokroić na mniejsze kawałki, rozłożyć na sałacie. Na tym rozsypać żurawinę.

Etap 4

Sałatka z suszoną żurawiną i mozzarellą
Pokrojony ser kukurydza i szczypiorek rozłożone na sałatce.

Ser mozzarella odsączyć, pokroić w kostkę, rozłożyć na sałatce. Na wierzchu rozsypać odsączoną kukurydzę i posiekany szczypiorek.

Etap 5

Sałatka z suszoną żurawiną i mozzarellą

Całą sałatkę polać przygotowanym wcześniej sosem i podawać.

Tagi:

sałatki