margolata

margolata

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 169]

Sałatka z pieczarek 2 (na słodko)

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo szybka i smaczna lekko słodka sałatka.

Sałatka z pieczarek 2 (na słodko)

Składniki:

Sałatka z pieczarek 2 (na słodko)

 

  • 40 dag pieczarek (6-8 większych)
  • 4-5 jaj
  • puszka kukurydzy
  • sól, pieprz, słodka papryka
  • 2- 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

Sałatka z pieczarek 2 (na słodko)
Pieczarki dokładnie myjemy, wrzucamy na wrzącą osoloną wodę, gotujemy do 15 min. Jaja gotujemy na twardo. Pozostawiamy do ostygnięcia następnie pieczarki i jajka kroimy w kosteczkę (wielkość zależy od upodobań). Dodajemy odsączoną kukurydzę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką papryką. Mieszamy z 2 lub 3 łyżkami majonezu i 1 łyżką jogurtu naturalnego. Smacznego.